贝博bb体育登录：我国人不买账？西方诡计再次失利人工肉为何溃退我国

  “嚼起来像橡皮，贵得离谱，还一股豆渣味。”——这大概是多数人第一次吃人工肉汉堡的实在弹幕。异样肉客嘉兴工厂大门上那把新锁，锁的不

  别被“植物基”三个字忽悠，配料表翻过来能吓退一半宝妈：为了凑出肉味，香精、色素、增稠剂轮番上阵，WHO直接把它扔进“超加工食物”黑名单。吃一块人工肉饼，添加剂或许比夜市烤肠还多，谁乐意拿孩子神经系统去赌？

  更扎心的是养分差。疾控中心数据摆在那儿：动物蛋白人体吸收率九成以上，植物蛋白打七折都不稳。维生素B12简直只长在动物身上，缺了它，小孩认知发育慢半拍，大人贫血头晕。广西田阳给娃每天加一杯奶、一个蛋，两年瘦体重多长一斤，这实打实的数字，比任何环保标语都嘹亮。

  价格也是劝退神器。超市冷柜里，227克人工肉饼标价49块9，周围新鲜猪肉馅每斤19块8，分量翻倍价钱折半。老百姓算盘一扒拉：环保情怀值几个钱？够给孩子多买两斤排骨补铁了。

  最挖苦的是，洋品牌一边教我国人“少吃肉救地球”，一边老家美国人年均吃肉127公斤，快是我国人的两倍。全球人工肉增速从25%跌到5%，欧美超市货架上相同落灰，敢情环保大旗只对准我国胃？

  其实我国自己也在悄悄点科技树，仅仅道路更接地气。南京农业大学把猪肉细胞放进培育罐，三周长出真肉安排，没 slaughter、没兽药，口感还更嫩。要害人家不急着讲故事，先降本钱、过安全评定，再谈商场。这种“闷声干肉事”的玩法，比洋和尚念经靠谱多了。

  说到底，餐桌主权握在14亿人的舌尖上。你能够吹风口、讲估值，但没人乐意为一盘高价橡皮买单。人工肉溃退不是我国不明白立异，而是我国人太懂“吃”——廉价、好吃、有养分，一个都不能少。本钱想教育商场，商场先教育本钱：别把餐桌当PPT，食欲不认PPT。

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