贝博bb体育登录：大号草莓打了膨大剂？吃起来甜是加了甜味剂？厦门抽检发现……
此次抽检在培养、流转环节共抽了50批次草莓进行细心的检测。要点检测农药残留、植物成长调节剂的含量，调查外观色彩不同是否与植物成长调节剂有关。
根据食物安全国家标准，50批次草莓的农药残留、食物添加剂（着色剂、甜味剂）项目查验成果均合格。
风闻一：大号草莓、“变形”草莓、空心草莓，长得那么古怪，可能是打了激素。
科普：本次抽检共抽取非变形果47批次，变形果3批次。变形果均未检出植物成长调节剂。草莓种类、成长情况、外因等都可能对外观有影响。上述外形的草莓其实可能是蜜蜂“摸鱼”授粉缺乏，或温度光照“摆烂”导致的。
科普：氯吡脲、赤霉酸等均归于植物成长调节剂，即一般说的“膨大剂”“激素”，本次抽检均未检出。事实上运用“膨大剂”的草莓会“早衰”变软。
科普：本次抽检要点查看甜美素、糖精钠、三氯蔗糖3种甜味剂，查验成果均为未检出。事实上草莓的糖度与种类、培养环境、果实成熟度严密相关；运用甜味剂，会影响生果贮存以及运送，使产品失掉价值，只会让草莓“短寿”。
科普：本次抽检要点查看引诱红、胭脂红、苋菜红3种着色剂，查验成果均为未检出。草莓清洗时水呈赤色一般是由食物中色素溶解引起的。此外，食物的无缺程度也会影响其掉色程度，比方无缺的草莓根本不掉色，而破损的草莓则掉色严峻。
研究成果为，农药残留和植物成长调节剂在适合浓度的水溶液、温度、浸泡时长下，有比较显著的洗脱率。
因而，主张顾客将草莓在食盐水、小苏打溶液、淀粉溶液浸泡10—20分钟，不光能够协助铲除外表的尘土、细菌、农药等残留，还能够使其间附着的昆虫或虫卵漂浮起来，更便利清洗。等浸泡好今后，用清水冲刷两遍再把草莓蒂去掉即可食用。
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