豫南大地秋意浓，近来，坐落信阳市潢川县张集乡的田间地头一派丰盈现象——绿莹莹的茭白田里，农户们忙着采收、分拣，皎白丰满的茭白被规整装箱，行将运往各地商场。现在，这株不起眼的水生蔬菜，已成为张集村庄庄复兴的“致富暗码”。

  在村庄复兴战略大布景下，为强大村团体经济、拓展农人增收途径，2024年，张集乡党委、政府精准发力，整合辖区搁置土地资源，成功引入茭白栽培工业，立异推广“村团体+协作社+农户”开展形式，全力推进茭白工业从小到大、从弱到强。现在，150亩优质茭白栽培基地已掩盖全乡七个行政村，配套建成1处专业育苗基地，凭仗“零农残、高产量、稳收益”的中心优势，让乡民完成了“家门口工作、田间里挣钱”的夸姣愿景，绘就出生态效益与经济效益双丰盈的村庄复兴新图景。

  “选对种类是成功的第一步！”据张集乡吴集村村干部、茭白栽培技能员余立中介绍，张集乡选育的“龙茭二号”是由“梭子茭”优秀变异单株选育而成的双季茭白新种类，这一种类株型紧凑、分茭力强，还自带抗病害、耐寒的特性，亩产终年安稳在8000～10000斤，产能优势明显。更让咱们顾客定心的是，经国家农残查验中心检测，张集乡栽培的茭白农残含量为0，咬一口清甜脆嫩，绿色质量看得见、尝得到。

  为了让农户把握“种茭诀窍”，张集乡党委、政府下足了功夫，先后安排村干部、工业带头人远赴上海、浙江“取经”，把先进栽培技能“搬回家”；定时约请农业专家田间“坐诊”，从育苗、洒水、施肥到采收，供给全程“保姆式”辅导。项目初期遇到技能瓶颈、销路不畅时，乡党委、政府及时出台专项扶持方针，先在杨集、吴集、高寨三村试点成功，用实实在在的成效为后续规划化开展吃下“定心丸”。

  “咱们乡种的茭白质量没的说，外形美丽，口感清甜，商场上很认可。外地客商催单信息一个接一个，田里的茭白，还没摘下来，就现已被预定一空了，底子不愁销。今日咱们刚采摘下来的一万两千斤茭白，立刻就要装车发走。”张集乡高寨村村干部、茭白仓储分拣交易中心负责人吕关钰激动地说。

  走进张集乡茭白冷链仓储分拣交易中心，本来的霸王台小学早已“蝶变”成工业高质量开展的“神经中枢”。600㎡冷库配6台制冷机24小时工作，带包装茭白能完成60天“锁鲜”，就算遇到商场行情报价动摇，农户也能“错峰出售稳收益”。

  近年来，张集乡党委、政府牵头“挂帅”，组建了交易拓展团队和物资保证团队，以公司化运作打通“产－供－销”全链条。不只和潢川县在外蔬菜批发商达到长时间协作，完全破解“卖难”问题，还琢磨起“生态+立异”的新形式。下一步，张集乡方案推广“茭鳝共生”形式，鳝鱼松土除虫，茭禾修养水源，一水两用、一田双收，生态又高效；茭叶也能“变废为宝”，就地暴晒加工后做成草编工艺品，附加值翻倍。当时，精品茭白以4元/斤左右的价格热销，亩均收益近万元，让“种茭白”成为乡民眼中的“香饽饽”。

  “曾经种田看天吃饭，一年忙到头赚不了几个钱；现在种茭白，有技能辅导、有安稳销路，在家门口就能挣钱，日子越来越有奔头！”乡民们的笑脸里满是取得感。

  工作是最大的民生，多处理一个人工作就能为一个家庭多增加一份保证。据了解，茭白栽培不只强大了张集乡的村团体经济，鼓足了乡民的腰包，还给村庄留守白叟、留守妇女供给了家门口工作机会。按每亩4000元人工费用核算，150亩茭白每年能为全乡带来60万元劳务收入，让留守白叟、妇女完成“顾家挣钱两不耽搁”。

  下一步，张集乡将锚定茭白特色工业高水平质量的开展方向，继续扩展栽培规划、健全标准化出产系统，以质量筑牢品牌根基。一起，经过拓展产销途径、深化工业交融，不断的进步“张集茭白”的商场辨识度与影响力，让这株“水生金苗”真实成为带动大众稳步增收、强大村团体经济的“致富引擎”，为绘就村庄复兴新图景注入连绵不断的微弱动能。张集乡副乡长李劲松表明。

  从试点探究到规划开展，从技能引入到形式立异，张集乡用一株茭白种出了村庄复兴的大期望。这幅以绿色生态为底色、以富民兴乡为方针的“共富画卷”，正在豫南大地续写更精彩！（通讯员：何宝山 胡景清）

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