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从-55℃到20℃ 这个“超级大冰箱”正式启用

时间: 2025-01-12 06:30:40 |   作者: 冷库设备

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从-55℃到20℃ 这个“超级大冰箱”正式启用

  如今,重庆市民一年四季都能享受新鲜美味的哈密瓜、枇杷等反季蔬果。这得益于冷库储藏技术的发展,制冷在其中发挥了决定性作用。12月12日,中交冷链(重庆)智慧产业园项目正式启用。该产业园占地225亩,总投资13.52亿元,是西南地区标准最高、温区最齐全的温控食品加工配送基地和首个超低温绿色智慧产业园,整体存储量超100万立方米。

  据了解,该产业园毗邻西部陆海新通道、中欧班列的源发地、起始站和主枢纽,临近重庆铁路口岸和铁路港综合保税区,位于“四向齐发”国际通道体系的中心区位,距核心商业区25公里,30分钟左右可通达主城区,50分钟快速到达果园港口和江北机场,便于开展多式联运。

  中交冷链(重庆)智慧产业园为中交集团物流仓储业务在重庆乃至西南地区的重要布局,规划建设应急食品保障储备基地、食品加工及中央厨房、冷库共配中心、交易中心、常温配送中心及配套用房等。

  作为西南地区首个超低温绿色智慧产业园,该产业园坚持运用前沿技术设备,采用复叠载冷技术,相较于传统的氟制冷,不仅减少温室效应,同时最低温制冷可达-55°C,结合智能温度控制管理系统严密的逻辑计算,实现-55℃至20℃全温区精准控制,为不一样的种类、不一样的需求的食材提供了最大的保鲜选择空间。

  无论是长期冷冻保存,还是短期冷藏保鲜,无论肉类、海鲜,还是蔬菜、水果,或是对温度要求更为苛刻的特殊食材,都能在这座温区广泛的园区找到最适合的储存环境。

  同时,该产业园结合重庆市场特色,量身定制国家绿色智慧产业示范基地。产业园制冷系统针对废热排放,采用水冲霜模式,将原本需要排放的废热二次利用,蒸发冷循环水加热后用于库内冷风机化霜,化霜后的低温水则再次用于蒸发冷换热,降低冷凝温度提高制冷系统效率,以此来降低能耗。而园区屋面同步建设光伏发电系统,安装功率约2.6兆瓦,年发电约182万千瓦时。

  此外,借助互联网、大数据等现代化信息技术,该产业园入库的所有食材,都能进行产地追溯、加工生产的全部过程追溯、供应链管理追溯等功能,让市民买得放心、吃得安心。

  值得一提的是,针对食品供应链的关键环节——采购与订单管理,该产业园立足冷链物流智能监控平台,全面构筑物流配送信息化网络,订单管理系统(OMS)、仓储管理系统(WMS)以及运输配送管理系统(TMS)三大系统形成智能联动,实现了订单的快速处理、仓储的高效管理和配送的精准安排,不仅大幅度的提升仓配效率,也为广大购买的人提供了更为便捷的购物体验。

  截至开园,该产业园已入驻包括蒙牛乳业等10余家不一样的优质企业,投产率近50%。预计成熟达产后年商品流通总额预计超过100亿元,税收贡献超过5000万元,同时创造超过3000个高品质工作岗位。

  文/土土绒(作者土土绒,荔枝新闻特约评论员;本文系荔枝新闻客户端、荔枝网独家约稿,转载请标注明确出处。)1月9日,深圳“南山因为期末试卷太难延时20分钟”冲上热搜。原因是题目过难,四年级数学考试延长20分钟。这份试卷到底有多难?

  来源:第一现场 1月10日,在宁夏银川、石嘴山等地惊现不明发光物,随后出现罕见的“蛇形”云。中国气象发文称:这种形态奇特的云很少见呢!@第一现场采访银川市气象局,对方称“蛇形”云并非气象方面现象,有人放烟花也会出现类似情况。详细情况以官方通报为准!

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  事发D6033次列车!刚驶出济南站,列车长发现240克金条和3万元现金……

  来源:青岛日报 “感谢列车长第一时间帮我找回价值15万元的黄金,为列车工作人员拾金不昧点赞!” 1月9日,中国铁路济南局集团有限公司青岛客运段列车长孙凤娇接到旅客仲先生的电话,电话中,仲先生对列车工作人员及时帮他找到丢失的贵重物品连连表示感谢。

  1月5日晚,由中央纪委国家监委宣传部与中央广播电视总台央视联合摄制的电视专题片《反腐为了人民》第一集《惩治蝇贪蚁腐》播出。该集专题片披露了一起集中整治查处的校园餐微腐败典型案例——吉林长春汽车经济技术开发区第七小学校园餐回扣腐败案。

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