小小指天椒竟是乡民月入过万的法宝？近期，茂名市茂南区的指天椒进入了丰盈时节，茂名市友源农产品有限公司法人陈文彬和两个合伙人每天都在金塘镇垭塘村辣椒收买点忙活。陈文彬说，辣椒从育苗、栽种、管护到采摘，每个环节都需求很多劳动力，“就说采摘工，手快的一天可摘300斤，每斤1元；乡民以1000元/亩的价格流通土地给咱们，再在咱们这打工，合起来月入过万元。”
茂南区近年来活跃开展辣椒工业，经过“合作社+企业+基地+农户”的方法，量体裁衣推动辣椒工业高质量开展，助力村庄复兴。现在，茂南全区辣椒栽培约5万亩，仅金塘镇就有0.7万亩。
在茂南区金塘镇塘桥村委垭塘村的辣椒收买点，一辆17米长满载指天椒的半挂车刚开走，数十名工人还在围着一堆堆火红的辣椒进行分拣、装箱、打包、入库……从事农产品收买职业20多年的陈文彬，积累了不少安稳客源，2020年，他成立了茂名市友源农产品有限公司，与茂名市梯田栽培专业合作社的余英淦、茂名市茂南区蔬本性农业专业合作社的江金锋联合收买辣椒，三人别离担任栽培、出售、出口。
茂南的小米椒皮薄肉厚，辣味适中，口感好，远销黑龙江、北京、湖南、广西等地，5年前还开端出口马来西亚、新加坡等区域，年出口量达50万吨。
除了各自承揽的土地搞栽培，陈文彬等三人还合种了400多亩辣椒，由种椒经历比较丰富的广西横县团队协同办理。在垭塘村，目之所及满是绿莹莹的辣椒，“眼下正是辣椒采摘期，收买价在每斤2元左右起浮，但辣椒能打5-6批花，从当年10月至来年7月都可采摘，种椒仍是有得赚的。”正在椒地摘椒的余叔告知记者。
辣椒也是“用工大户”。陈文彬给记者算了一笔账：“咱们优先招聘本地乡民，最高一天雇400多人采摘、50多人打包，打包白日15元/小时、晚上18元/小时；采摘工1元/斤，手快的一天可摘300斤。平常每百亩需求50人日常管护，80元-130元/天。乡民把流通土地给咱们，再到咱们这打工，地租、打工能月入过万元。”因为用工需求量大，除了本地乡民，高州、电白、湛江等地的大众都争着给陈文彬打工。一同，他们也带着乡民一同种辣椒，这几年，跟着陈文彬种辣椒的人，十个有九个盖了新楼、买了小车。
在扩大“合作社+企业+基地+农户”形式联农带农效果的一同，茂南区农业乡村部分活跃发挥好方针效果，自去年底开端发动栽培大户申办农产品产地冷藏保鲜设备。陈文彬、江金锋共申建了5个，每个冷库500立方米，本年10月冷库建成并经过检验。
“冷库帮了咱们大忙，‘1102’疫情防控那几天正值辣椒老练采摘期，辣椒运不出去。咱们让工人将辣椒采摘下来分拣打包好放进冷库，可存储15吨-20吨，一个冷库一天电费才70元。”陈文彬对冷库拍案叫绝。辣椒等农产品不易寄存，曩昔没有冷藏保鲜设备，收买商们不敢多收买，农产品经济损失很大。“现在有了冷库，咱们咱们能够定心很多收买辣椒等农产品了，现在一天收买辣椒在75吨左右。”陈文彬说。
茂南区农业乡村局相关担任人说到，茂南区本年超额完成上级下达的农产品产地冷藏保鲜设备建造使命，建有设备24个，取得中心资金支撑302万元。现在，全区已建成检验投用12个，另12个近来安排检验。茂南区农业乡村局工作人员称，将持续寻求方针支撑，力求让更多冷库落户茂南，促进农业增效农人增收。
眼下，陈文彬等人正与村委、银行谈判，方案引入烘干设备，将辣椒烘干外销或加工成一次性小包装的辣椒酱，以满意那群消费的人的需求和偏好，进步农产品营销效益。“茂南盛产辣椒，但一向未有品牌，咱们拟注册自己的品牌，让品牌为茂南辣椒带来更高的附加值。”陈文彬婉转谈道。
/ 采写：新快报记者 农艳芳 通讯员 邹玉芳 / 责编：方轶 / 美编：黄海艳 / 校正：池翠萍
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